Llámase porrón a un recipiente de vidrio, de forma cónica, con una prolongación en la parte superior por donde se introduce el líquido, y un brazo largo, también cónico que nace de la parte inferior por donde el líquido sale, después de inclinarlo suavemente. Generalmente se utiliza para beber vino, así como también cava. Se hace uso de él asiéndolo de la prolongación superior (aquella por donde el líquido se introdujo) y se mantiene a unos centímetros de la boca el tubo inferior, de donde manará la cantidad de líquido que deseamos beber.
Es un recipiente usado para compartir la bebida entre varias personas, por lo cual podríamos denominarlo como un recipiente social, con la ventaja de que al no tocarlo con la boca ningún bebedor, es totalmente higiénico. Su tamaño tiene, generalmente, una cabida inferior al litro: unos 3/4 aproximadamente.
Procede este recipiente de Aragón, Catalunya y el País Valencià (España), y su uso se extendió por todo el territorio hispano. Su nombre deriva de la palabra catalana “porró”.
Hoy en día también se usa para beber cerveza y otros refrescos. Pero es un recipiente familiar, ya que en lugares públicos (salvo en algunos merenderos de playa) no se utiliza.
En tamaños mucho más reducidos se ha usado en pareja como vinagreras, uno para el aceite y el otro para el vinagre, para aliñar las ensaladas; sirviéndose como tales en algunos restaurantes y merenderos.
